2. 独特の消化器官への適応
画期的なカピバラ生理学研究で発見された驚くべき消化器への適応は、カピバラを他のラットとは区別します。繊維状の植物材料からほとんどの栄養を得ることができる高度な発酵技術を使用して、彼らの消化器系は効率的にセルロースを分解するように発達しました。研究によると、カピバラは食物中の繊維の最大 75% を分解することができ、これはほとんどの草食動物よりもはるかに多くなります。総重量の最大 20% を占める特殊な盲腸には、困難な植物物質を分解する珍しい細菌が生息しています。科学者たちは、カピバラの腸内微生物叢で、100 種以上の有益な細菌を発見しました。その多くはカピバラに特有のもので、カピバラの消化効率と全身の健康にとって非常に重要です。